Dripcakekurse

Neben den klassischen Motivtorten mit Fondant gibt es immer wieder neue Trends der Tortendekoration. 

Der Dripcake ist eine tolle Alternative zu allen Fondanttorten. Er kommt ganz ohne Fondantdecke aus und überzeugt dennoch mit seiner bunten Vielfalt. 


Was wir im Kurs zusammen machen:

Gemeinsam füllen und stapeln wir deine Torte. Wir bereiten Sie so vor, dass dir das Einstreichen mit Ganache leicht fallen wird.

Besonderes Augenmerk liegt in diesem Kurs auf dem sauberen und geraden Einstreichen von Torten. Wir verwenden hier eine bunte Ganache, die wir zusammen im Kurs einfärben.

Wenn alle Torten schön und gleichmäßig eingestrichen sind, widmen wir uns dem perfekten Drip.

Drip kommt aus dem Englischen und bedeutet Tropfen. Und genau darin liegt die Kunst. Wir wollen einen schönen Drip, den wir kontrolliert beeinflussen können. Wir wollen bestimmen wie lang ein einzelner Drip an der Torte herunterläuft. Die nötigen Tipps und Tricks dazu lernst Du ganz einfach in diesem Kurs.

Am Ende verzierst du deinTörtchen , je nach Jahreszeit und Motto, mit unterschiedlichen Dekorationen.

Selbstverständlich nimmst du dein Törtchen anschließend mit nach Hause.