Dripcakekurse

Neben den klassischen Motivtorten mit Fondant gibt es immer wieder neue Trends der Tortendekoration. 

Der Dripcake ist eine tolle Alternative zu allen Fondanttorten. Er kommt ganz ohne Fondantdecke aus und überzeugt dennoch mit seiner bunten Vielfalt. 


Was im Kurspreis enthalten ist:

Im Preis für den Dripcakekurs ist enthalten:

  • Materialien: Fondant von Saracino, Lebensmittelfarben von Americolor und Colourmill, Werkzeug, Hilfsmittel, etc.
  • Buttercreme zum Befüllen
  • Ganache zum Einstreichen
  • Tortenböden 
  • Getränke 
  • Kaffee
  • Mittagssnack
  • Zugang zur Tipps und Tricks Seite die alle Rezepte und genaue Anleitungen für Zuhause beinhaltet.
  • eine tolle Atmosphäre in einer kleinen Gruppe mit maximal 7 Teilnehmern

Was wir im Kurs zusammen machen:

Gemeinsam füllen und stapeln wir deine Torte. Wir bereiten Sie so vor, dass dir das Einstreichen mit Ganache leicht fallen wird.

 

Die Böden für diesen Kurs warten bereits gebacken auf dich, um im ersten Schritt gefüllt zu werden.

Jetzt wird es bunt! Nach einer kurzen Kühlphase zeige ich dir, wie du eine Torte glatt und ohne viel Mühe einstreichst. Hierfür verwenden wir eine Ganache, die mit Lebensmittelfarben bunt eingefärbt ist. Wie das genau funktioniert und auf was du dabei achten musst, erkläre ich dir ausführlich.

 

In der Kühlpause haben wir Zeit, um uns um deine Deko zu kümmern. Die Torten werden in diesem Kurs mit echten Blüten und anderen schönen Dekorationselementen verziert.

 

Zum Schluss kommt das, was einen Dripcake ausmacht. Wir wählen zusammen eine schöne Farbe für den Drip und stellen diesen frisch im Kurs her. Und dann kann es auch schon los gehen. Auf die Plätze, fertig, drip...

 

Falls du gerne das Eindecken mit Fondant lernen willst, dann schau doch mal in diesem Kurs hier vorbei.